Brilio.net - Kecap ikan termasuk salah satu bumbu yang kerap digunakan memasak. Mulai dari olahan seafood, chinese food, masakan tumisan, hingga yang berkuah. Kecap ikan ini dapat memberikan sensasi rasa gurih asin serta aroma ikan. Berbeda dari kecap pada umumnya yang terbuat dari kedelai, kecap ikan ini merupakan hasil fermentasi dari ikan
Cara Membuat Kecap. Kecap telah digunakan sebagai bumbu masakan selama lebih dari dua ribu tahun. Saus ini sangat sering ditemukan dalam hidangan Asia. Jika Anda sering memasak hidangan Jepang, Tiongkok, atau Korea, ada baiknya Anda
Resep ikan bakar kecap. Bahan: 1 ekor (500 gr) ikan bawal, bersihkan. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 3 sdm minyak, untuk menumis. 1 batang serai, memarkan. 200 ml air. 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam. 3 sdm kecap manis. Margarin secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 5 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 2 butir kemiri.
rxIt. 457 31 470 348 401 218 317 166 140
cara buat ikan kecap
